Herzhaft und superlecker!
Isst du auch gerne Frikadellen, bist es aber leid diese in der Bratpfanne zubereiten, weil dann die Wohnung nach Fett stinkt und der Herd voller Fettspritzer ist? Dann haben wir einen Tipp für dich: nämlich Frikadellen aus der Heißluftfritteuse.
Frikadellen aus der Heißluftfritteuse
Gang: Mittagessen, Abendessen, SnackKüche: DeutschSchwierigkeit: Sehr einfachPortionen
10
FrikadellenZubereitungszeit
5
MinutenKochzeit
20
MinutenGesamtzeit
25
MinutenSaftige Frikadellen aus der Heißluftfritteuse – außen leicht knusprig, innen herrlich zart. Ohne viel Fett und in nur 15 Minuten fertig. Perfekt als schnelles Hauptgericht oder herzhafter Snack für die ganze Familie.
Zutaten
500 g Rinderhackfleisch
3 Teelöffel Frischkäse
1 Teelöffel Senf
Salz
Pfeffer
1 Teelöffel Kurkuma
Zubereitung
- Hackfleisch mit Frischkäse und Senf in eine Schüssel geben. Ordentlich durchkneten. Salz, Pfeffer und Kurkuma hinzugeben. Noch einmal durchkneten.
- 10 kleine Frikadellen formen und in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
- Heißluftfritteuse auf 180 Grad und 20 Minuten Laufzeit einstellen.
- Nach 10 Minuten Frikadellen wenden.
Notizen
- Entgegen dem weitverbreiteten Vorurteil, dass Speisen in der Heißluftfritteuse eher trocken werden, sind diese Frikadellen alles andere als trocken, sondern schön saftig und traumhaft lecker.
- Außerdem haben wir Fett eingespart, die Küche stinkt nicht nach Fett und der Herd bleibt sauber.
