Welches ist das beste Pommesgewürz (Pommessalz)?

Pommes mit Pommesgewürz

Knusprige Pommes Frites, frisch aus der Heißluftfritteuse oder dem Ofen, sind eine der köstlichsten Beilagen überhaupt. Manchmal sogar eine leckere Hauptspeise.

Aber um das Geschmackserlebnis auf die nächste Stufe zu heben, bedarf es eines kleinen, aber entscheidenden Details: das Pommesgewürz

Ob du ein Fan von klassischem Salz und Pfeffer bist, oder nach aufregenderen Aromen suchst, die die Geschmacksknospen kitzeln, wir alle haben unsere Vorlieben, wenn es um Pommesgewürze geht. 

In diesem Artikel tauchen wir in die Welt der Pommesgewürze ein, um die Frage zu beantworten, die uns alle beschäftigt: Welches ist das beste Pommesgewürz? Oder kann man das gar nicht sagen?

Wie auch immer. Lasst uns gemeinsam eine kulinarische Entdeckungsreise unternehmen, um die Geheimnisse der Pommesgewürze zu enthüllen und herauszufinden, wie du deinen nächsten Pommes-Abend in ein geschmackliches Feuerwerk verwandeln kannst.

Welches ist das beste Pommesgewürz?

Um es gleich vorweg zu klären: Das „beste“ Pommesgewürz ist subjektiv und hängt von persönlichen Vorlieben ab. Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker, daher muss das beste Pommesgewürz für eine Person nicht unbedingt das beste für eine andere sein. 

Es hängt alles davon ab, welche Aromen und Geschmacksrichtungen du bevorzugst.

In der Regel befinden sich die folgenden Grundzutaten in Pommesgewürz:

  • Salz
  • Paprika
  • Zwiebelpulver
  • Knoblauchpulver
  • Pfeffer

Häufig kommen auch noch weitere Kräuter und Zutaten zum Einsatz, wie zum Beispiel:

  • Oregano
  • Muskat
  • Rosmarin
  • Kurkuma
  • Kreuzkümmel
  • Curry
  • Chili
  • Petersilie
  • Zucker

Mir persönlich reichen für mein Pommesgewürz oft nur zwei Zutaten aus, nämlich Salz und fermentiertes Kurkuma.

Dazu verwende ich immer einen vollen Teelöffel Acurmin Ferment Bio Kurkuma Pulver*, welches einen milden, leicht süßlich-bitteren Geschmack hat.

Pommesgewürz Kurkuma auf Pommes Frites

Die meisten Menschen bevorzugen jedoch Pommesssalz mit mehr Zutaten.

In der folgenden Übersicht findest du einige beliebte Pommesgewürze:

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Fuchs Pommes-Frites-Salz rot (1 x 2 kg)*
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Bad Reichenhaller Speisesalz Pommes, 90 g*
  • SCHMACKHAFTE REZEPTUR: Eine schmackhafte Rezeptur, kreiert, um den begehrten frittierten Kartoffelstäbchen den letzten Schliff zu geben
  • FÜR POMMES UND KARTOFFELN: Natürlich verleiht das Pommes Salz nicht nur Pommes, sondern auch wilden Kartoffeln die richtige Würze
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Ankerkraut Pommes Frites Salz, Pommes Gewürz, für traditionelle Pommes als auch Süßkartoffelpommes, 130g im Korkenglas*
  • [GESCHMACK] Unser Pommes Frites Salz schmeckt würzig-salzig; Durch die besondere Auswahl und Zusammenstellung der Zutaten erhalten knusprige Pommes Frites und andere Kartoffelprodukte eine anspruchsvoll, würzige Note!
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  • [BESTE QULITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassisch-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt; 1x 130g Pommes Frites Salz im Korkenglas.
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Ostmann Pommes Gewürzsalz, 150 g 807498*
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Was ist Pommes Salz?

Wenn es darum geht Pommes Frites zu würzen, dann ist meist die Rede von Pommesgewürz und von Pommessalz. Doch wo ist der Unterschied?

Tatsächlich gibt es in der Praxis keinen Unterschied zwischen diesen beiden Begriffen. Beide Bezeichnungen meinen ein Gewürz, um Pommes zu würzen.

Pommesgewürz selbst machen

Natürlich kannst du dir einfach ein fertiges Gewürz kaufen. Aber viel besser ist es, Pommesgewürz selbst zu machen. 

Denn zum einen ist das wirklich sehr einfach und in wenigen Minuten erledigt, und zum anderen kannst du dir deine persönliche Lieblingsmischung anfertigen.

Ein Pommesgewürz-Rezept könnte etwa wie folgt aussehen:

  • 10 Teelöffel Salz
  • 4 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 3 Teelöffel Kurkuma
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • ½ Teelöffel Oregano

Zur Zubereitung musst du einfach alle Zutaten vermengen und dann in ein Glas oder einen Gewürzstreuer füllen. 

Wenn du deine persönliche Lieblingsmischung gefunden hast, dann kannst du sie dir auch in größeren Mengen anmischen. Denn solche Gewürze sind lange haltbar.

Tipp: In einem schönen Glas, mit selbst gestaltetem Etikett, ist das auch ein tolles und persönliches Geschenk, über das sich viele Menschen freuen.

Wann sollte man Pommes aus der Heißluftfritteuse salzen und würzen?

Am besten würzt du Pommes erst dann, wenn sie fertig sind. Nimm dazu den Korb aus der Heißluftfritteuse, würze die Pommes und schüttel sie ordentlich durch.

Dadurch verteilt sich das Gewürz und bleibt an den Pommes haften. Danach kannst du sie auf die Teller geben und servieren.

Wir wünschen guten Appetit!

Letzte Aktualisierung am 4.07.2025 um 07:44 Uhr / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Über mich

Hallo, ich bin Sonja. Ich habe mich schon sehr früh intensiv mit Heißluftfritteusen beschäftigt, da ich seit meinem ersten Gerät vom enormen Potenzial dieser Küchengeräte überzeugt bin. Hier auf meiner Webseite findest du umfassende Informationen, nützliche Tipps und köstliche Rezepte, um das Beste aus deiner Heißluftfritteuse herauszuholen.